Geschäftsführung Sebastian Woloschanowski
Leiter Produkte und Laden Marco Geisser
Chef Patissier Marc Döhring

Spezieller Dank gilt
Pâtisseries et Macarons Patrick Mésiano et son équipe
Chocolats Madame Lotti Honold « Honold La Confiserie »
Confitures « Comptoir des Confitures »
Porcelaine « Bernardaud » - Limoges/France
Raum- Konzept und Gestaltung sls illusion + construktion gmbh
Verpackungs- und Corporate Design Medea-Design & Hubertus Design
Sonder- Kollektion Max Zuber
Servicebekleidung Ghilaine Ricklin
Fotos Nathalie Buffat
Inhaber Familie Guggisberg